高科技、新菜单、舒适、药草园、机器人和独特的咖啡杯

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您想看到机器人一次清理餐桌 10 个盘子吗？或者用其他地方找不到的独特咖啡杯来喝？或者在您的饮料或食物中品尝从酒店露台花园采摘的香草？或者一边喝酒一边在地下室给你的电动车充电？

在我们关于马卡蒂香格里拉酒店新开始的故事中，这一切正在快进，这家深受人们喜爱的酒店在因大流行而关闭两年半后，于周二（8-8 日）重新开业。

进入大堂后，除了大堂酒廊外的风景优美的植物外，新鲜的空气还来自内部的真树。

但最新鲜的空气来自马卡蒂尚酒店的经理 Udo Wittich，他以开放的心态和心态谈论酒店的全新开始。

“变化每天都在发生。在酒店行业，每一天都是不同的，每个客户都是不同的。你必须倾听市场的声音，”维蒂奇说。“马卡蒂香格里拉大酒店是一个标志性地标，早已融入马卡蒂丰富的历史之中。在过去的三十年里，酒店在城市的商业区内提供了一个宁静的避难所。”

维蒂奇自豪地说，酒店正在通过大堂酒廊的更多绿色植物将大自然带入室内。

“你必须倾听社区的声音，”他在谈到酒店向可持续发展和关心环境转型时说道。Makati Shang 正在放弃使用一次性洗漱用品，转而使用木制钥匙卡，以减少一次性塑料的使用。采用从花园到餐桌的用餐方式，他们的露台上正在建设香草和蔬菜花园。

“我们正在尽自己的一份力量让世界变得更美好，”维蒂奇指出。“像世界上大多数餐厅一样，我们的中餐厅菜单上不再有鱼翅。香宫将在其百分百粤菜菜单上推出八道新菜。我们有新的厨师，有年轻的也有年长的。我们正在餐厅传统的中国古典音乐曲目中添加一些现代音乐。”

是的，新的开始——他们现在的口号——将在餐馆里看到。酒店的烧烤店 Sage 将凭借其更新的外观和 Sage Spirits 的创造再次成为热门，例如使用酒店手工制作的苦艾酒和注入鼠尾草的雪利酒制成的 Sage Martini。

“Sage 将提供烤肉以及植物性食品，”Wittich 补充道。“我们将有一位著名的阿根廷特色厨师。”

期待已久的 Circles Event 咖啡馆和深受喜爱的 Inagiku 日本餐厅将在未来几个月开业。但营销传播经理 Annie Ick-Gatchalian 表示，酒店已经做好了举办宴会的准备，因为今年和明年的婚礼和活动预订已经开始。销售和营销总监 Liezl Andraneda 表示，今天和未来几周的餐厅预订量大量增加。

它保持了马卡蒂领先企业商务酒店之一的地位，推出了首个此类豪华阁商务客房。“每个房间都将配备 Omnidesk 可调节桌子，搭配符合人体工学的椅子以及双屏 4K 显示器、免提电话、移动支架和快速充电电缆适配器等高科技功能。我们的地下停车场设有电动汽车充电设施，”Wittich 说道。

健康俱乐部配备了最先进的举重训练和心血管训练系统、按摩浴缸和冷水池，以及室外游泳池、儿童游泳池和网球场。

酒店的另一个新开始是为马卡蒂大学等学校的学生提供酒店管理学徒机会。

现在正在测试的是使用机器人进行家政和宴会活动，在此期间它们可以一次将多达10个盘子运送到洗碗区。“例如，我们必须考虑机器人是否可以在铺有地毯的区域使用。”


维蒂奇说，现在正在测试的是特殊的咖啡杯，这是该国的第一个此类咖啡杯。“每个人看到这些杯子都会想点咖啡。”


对于拥有 30 年历史的麦卡蒂香格里拉酒店来说，这确实是一个新的开始，它拥抱着现代的未来。因此，与 1933 年小说中虚构的避风港不同，它将拥有人工智能机器人。但熟悉的避风港所带来的旧日舒适感——柔软温暖的床上用品等等——仍然存在。