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互动论坛 聊天灌水 菲律宾美食

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    发表于 2024-7-7 10:17:39 | 显示全部楼层 | 阅读模式
    菲律宾美食包括菲律宾的各种菜肴、烹饪方法和饮食习惯。这种独特的烹饪风格和特色菜肴在南岛民族中经过几个世纪的发展,后来又融合了来自西班牙、葡萄牙、中国、美国和其他亚洲国家的烹饪传统,并根据当地的口味和食材进行了调整【1】【2】【3】【4】。菲律宾美食被形象地比喻为“东西交汇”(East meets West)。


    菲律宾的饮食既有简单的菜肴,如米饭配咸干鱼,也有复杂的菜肴,如用于庆祝节日的西班牙海鲜饭(paella)和炖菜(cozido)。一些著名的菲律宾菜包括:烤乳猪(lechon)、菲律宾香肠(longganisa)、腌牛肉(tapa)、煎蛋(torta)、菲式腌肉(Adobo,通常是用蒜、醋、食用油和酱油炖煮至汤汁收干的鸡肉或猪肉)、番茄炖肉(kaldereta)、猪油煎牛肉(mechado,用酱油和番茄酱炖煮)、番茄炖牛肉和香蕉(puchero)、番茄炖鸡或猪肉(afritada)、花生酱牛尾和蔬菜(kare-kare)、脆皮猪脚(pata giòn)、菠萝甜猪肉(hamonado)、酸汤肉类和海鲜(sinigang)、菲律宾炒面(pancit)和春卷(lumpia)。
    ẩm thực.png

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    发表于 2024-7-7 15:11:30 | 显示全部楼层
    它们看起来很好吃
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    发表于 2024-7-7 15:29:11 | 显示全部楼层
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    发表于 2024-7-7 15:54:31 | 显示全部楼层
    菲律宾还是有一些吸引人的美食的
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    发表于 2024-7-7 16:18:19 | 显示全部楼层
    你应该尝试巴鲁特
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    发表于 2024-7-7 16:45:42 | 显示全部楼层
    看起来很好吃
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    发表于 2024-7-7 16:52:13 | 显示全部楼层
    口感还是有点不符合国人
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    发表于 2024-7-7 18:10:25 | 显示全部楼层
    我没吃过
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    2024-5-21 21:09
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    发表于 2024-7-7 22:28:48 | 显示全部楼层
    菲律宾美食我是没办法享受
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    发表于 2024-7-8 00:25:18 来自手机  | 显示全部楼层
    创意太天马行空
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    发表于 2024-7-8 00:41:02 | 显示全部楼层
    这道菜在哪里吃?
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    发表于 2024-7-8 01:46:10 | 显示全部楼层
    我想尝试一下
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    发表于 2024-7-8 11:12:07 | 显示全部楼层
    我们去吃尝尝吧
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    发表于 2024-7-8 21:08:37 | 显示全部楼层
    米饭配咸干鱼,也有复杂的菜肴
    我就是我,不一样的烟火
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    发表于 2024-7-8 21:09:35 | 显示全部楼层
    导演 发表于 2024-7-7 16:52
    口感还是有点不符合国人

    对啊,反正我自己也是吃不惯啊
    我就是我,不一样的烟火

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