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互动论坛 聊天灌水 大雅台餐厅推出受西班牙圣地亚哥朝圣之路启发的限量菜单

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    2024-7-11 14:10
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    发表于 2024-10-12 15:03:41 | 显示全部楼层 | 阅读模式
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    大雅台安雅度假村的 Chele Gonzalez 餐厅推出了一份受西班牙著名圣地亚哥朝圣之路启发的限量菜单。这条古老的朝圣路线吸引了众多信徒,他们步行100公里到达圣雅各大帝的墓地,体验着美食、精神和历史的交融。

    度假村总经理 Mikel Arriet 与餐厅主厨 Chris Leaning 联手打造的“Samira 朝圣之路”菜单,展现了这条路线的七个站点,每道菜都富有地方特色:

    - 纳瓦拉 - Gilda & Vermouth(串烧橄榄、咸凤尾鱼和 piquillo 辣椒配甜苦艾酒)
    - 格尔尼卡 - Barra de Pintxos(烤面包上撒上查卡、txampiñones 和辣椒馅)
    - 桑蒂利亚纳德尔马 - Sorroputun(金枪鱼炖土豆)
    - 希洪 - Fabada Asturiana(白豆炖香肠、猪肉和血肠)
    - 里瓦德奥 - Pargo con Salsa de Erizos(海胆酱鲷鱼)
    - 卢戈 - Carrilleras de Rubia Gallega & Cremoso de Queso Tetilla(牛脸肉炖奶油米饭)
    - 圣地亚哥-德孔波斯特拉 - Pastelito de Santiago(杏仁蛋糕)

    菜单将供应到10月底,每人收费3,200比索,配有相应的葡萄酒搭配。Arriet 期待这次体验的成功,希望未来能为其他卡米诺路线创作菜单。

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    发表于 2024-10-12 15:40:30 | 显示全部楼层
    确实挺好吃哦,等月底来这边玩一定会尝尝
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    2024-3-6 18:11
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    发表于 2024-10-12 17:40:53 | 显示全部楼层
    看着就狠贵的样子
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    发表于 2024-10-12 18:27:22 | 显示全部楼层
    觉得价格有点贵哦

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