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互动论坛 聊天灌水 无辣不欢,无辣不“湘”!拯救曼谷的中国胃,这家店是认真的!

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  • TA的每日心情
    开心
    2024-6-19 14:47
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    发表于 2024-10-13 18:41:42 | 显示全部楼层 | 阅读模式
    相信有很多像我一样旅居在曼谷的中国朋友,即使在这边生活了很多年,甚至已经习惯了泰式饭菜的味道,但只要被问到「想吃什么」?脑海里第一速度闪现的依旧是中餐——有木有?
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    「人人湘」以前叫「人人湘.地道湘菜」,开在泰国文化中心的路口临街铺面,现在搬到了同一条街中段的Artisan小区商场,全新升级后改名为「人人湘.湘粤会所」,是一个集餐饮、KTV娱乐于一体的会所餐厅。老板是在泰国从事了20多年旅游业务的泰国通,新店开业于最艰难的疫情期间,因为当时要把旧店改成长沙南门口米粉店,让疫情里没办法出团的导游计调们有事可做,后来做得也很成功,潘玮柏今年到泰国录制节目还亲自到这家米粉店打包了。
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    其实很多中资企业的朋友对人人湘也是很熟悉的,因为在曼谷要找一间菜品丰富,口感宜人,价格合理,服务周到并兼具商务宴请功能的中餐厅并不多,人人湘多年的经营在曼谷华人区积攒了良好的口碑。整个会所分为上下两层,一楼为开放式就餐区和小包间,二楼则设有带KTV设备的大包间,分别取名:春分、小满、夏至、秋分四大中国节气。包间的中式风格充满传统特色,没有追随潮流网红风,简约大气又富含蕴味,让人感觉亲切又不失庄重。
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    人人湘作为主打湖南口味的湘菜餐厅,除了出品地道湘菜,还结合了泰国本地的食材优势,推出了湖南口味的海鲜菜肴,因此不惜重金在餐厅一楼设置了生鲜缸,每天都有新鲜海产河鲜到店,食客们可以根据喜好,现点现抓现烹饪,主打的就是一个新鲜且真材实料。人人湘从最开始的老店开始就一直坚持着湖南大厨掌勺,主厨都是从湖南本地的大饭店或者五星酒店的餐厅高薪聘请而来,不仅精通各种传统湘菜烹制,而且每个月还会推出特色新菜品,所以城主每次去都有新的惊喜,吃完之后又期待着下一次又能解锁什么新美味。
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    此外,他们店里的招牌「地道湘菜系列」家常小炒,下饭第一名,点任何一道都不会踩雷。小炒黄牛肉、口味煎豆腐、辣椒炒肉、酸辣鸡杂等等,均采用正宗的湖南辣椒加以烹制,端上桌的那一刻,香辣鲜香,一向不吃主食的我都能就着这些菜都要配上上一碗白米饭,所以去人人湘吃饭约中午就好,不要约晚上好么我怕我控制不住我寄几~
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    都知道,湘菜是我国八大菜系之一,特别以“湖南菜”为代表,菜品的数量之多,味道之香受到了很多国人们的喜爱。人人湘把国内湘菜味道的精髓,传播到了曼谷,让在外生活的众多游子们时常可以获得中国味的抚慰。虽然城主不是湖南人,但是也对湘菜情有独钟,大抵是因为:中国菜最好吃!这样一家下饭的餐厅,谁来了都还会再来~
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    人人湘.湘粤会所‍‍‍‍
    营业时间:24小时营业
    预定电话:0880800068
    地址:Artisan Ratchada 一层

    南门口米粉‍‍‍‍
    营业时间:11:00-21:00
    预定电话:0962936999
    地址:SubdistrictThiamruammit RoadTH Huai Khwang(地铁至泰国文化中心站下车)

    人人湘.小碗菜‍‍‍‍
    营业时间:10:00-22:00
    预定电话:0858073888
    地址:273 Pracha Rat Bamphen Rd, Khwaeng Huai Khwang, Huai Khwang, Bangkok 10310

    芭提雅人人湘.地道湘菜‍‍‍‍
    营业时间:10:00-22:00
    预定电话:0880877077
    地址:Na Kluea18,Pattaya City


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    王城探险家

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    发表于 2024-10-14 15:52:42 | 显示全部楼层
    湘菜太辣了 受不了

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