马尼拉一直被各位吃货们称为“食肉动物的避风港”
尤其是很多不差钱的龙友们在马尼拉可谓是是三天一火锅,五天一烧烤
可是每天大鱼大肉的对肠胃真的不好哟
偶尔吃点素食也是很健康的选择嘛
那法师这次要给大家推荐的
是马尼拉的十家素食餐厅
来给你的肠子洗洗澡吧!
①.新观音素食斋
NEW Quay Yin Vegetarian
新观音餐厅位于是介绍最古老的唐人街
马尼拉Binondo中国城的中心地带
是一家专门供应菲律宾菜以及中国菜的素食菜肴的道教餐厅
这里有各种蔬菜炒面、面条和炒菜,分量都很足
而且这家餐厅位于繁华的王彬街
各种中餐馆、水果摊和精品店琳琅满目
如果抽出一天的时间来中国城逛街拍照
那晚上在观音斋吃一顿素食是很不错的选择。
餐厅信息
②.Greens素食餐厅&咖啡厅
Greens Vegetarian Restaurant and Café
这家舒适的家庭餐厅成立于2001年
专门供应美味的素食和素菜而且十分经济实惠
龙友们可以来尝试一下用人造肉和特制酱汁制作的烧烤
还有低脂巧克力蛋糕和现煮咖啡
这里的午餐套餐十分实惠
只需要120披索就可以填饱肚子啦
想去的朋友可以关注他家的脸书进行预约哦
餐厅信息
③.Green Bar Makati
位于马卡蒂Legaspi的绿色酒吧以其制作的优质蔬菜三明治、卷饼和汉堡而闻名
还有各种养生谷物饮品
这家的一个特色菜品叫Wild Thing汉堡
足以以假乱真的人造肉、大豆胡椒奶酪、生菜、洋葱、泡菜和秘制酱料
共同打造出这种难以言表的美味
如果你想吃甜品的话
可以选择它家的椰子蛋糕
味道都是很不错的哦
餐厅信息
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④.Likha Diwa素食咖啡馆
Likha Diwa Vegetarian Café
Likha Diwa,在菲语中是“创造精神”的意思
这家店位于一条繁忙的街道上
附近就是菲律宾迪利曼大学
而这家店则以它用众多植物、
别致的装饰品和绘画成为了诗人和艺术家的天堂
这里价格很实惠,菜品将当地的美食和素食菜肴完美的融合
如果同行的人中并不全是蔬菜的粉丝
菜单上还有一些海鲜可供选择
因为这里提供的是午间套餐以及自助晚餐
所以每到周六这里都会很火爆
餐厅信息
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⑤Pipino素食餐厅
Pipino Vegetarian
这里位于奎松的Malingap大道,距离Likha Diwa很近
和隔壁的Pino餐厅是同一个老板
这家店并不单纯的提供素食
所以老板还是很会做买卖的
Pipino在菲语中意为“黄瓜”,标志着他家提供了极具特色的蔬菜食物
比较推荐的菜品有素食花生炖菜(kare-kare)、
素食版的pochero(番茄、红薯、胡萝卜和其它蔬菜)
奎松的朋友可以去感受一下哦
餐厅信息
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⑥小印度健康美食
Little India Healthy Cuisine
这家店还是位于奎松,而且还是位于其中一条美食街
这家名字就很特别的餐厅专门提供价格实惠的印度素食美味
喜欢吃印度菜的朋友可以去品尝品尝
比如著名的萨摩撒、Pakoras、咖喱和na
虽然法师也没吃过正宗的印度菜
但是看起来还是很不错的样子
餐厅信息
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⑦.菩提/常青
Bodhi/Evergreen
这一家餐厅其实很容易见到
尤其是在SM购物中心之中
SM一般都会有庞大的内部美食广场
而这些美食广场中则常常会有Bodhi的摊位
他们把经典的菲律宾菜和中国菜进行了素食化的改造
因此受到了很多当地人的欢迎
Bodhi是人造肉类的专家
所以他们家的素食版糖醋肉、Menudo和咖喱鸡肉相当值得推荐哦
餐厅信息
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⑧.素食厨房
The Vegetarian Kitchen
素食厨房是马尼拉最古老的素食餐厅之一
于1990年首次开业
这家古色古香的餐厅提供有相当丰富多彩的素食菜肴
比如菠菜奶油芝士饺子、烤蔬菜蒸粗麦粉以及深受欢迎的韩式蘑菇烤肉(人造肉)
还有很经典的石锅拌饭
没错,它还是在奎松
所以法师怀疑奎松是一个马尼拉大部分素食者的聚集地
餐厅信息
⑨.鹰嘴豆泥以利亚
Hummus Elijah
这家餐厅位于马卡蒂的Poblacion中心
是一家地道的中东口味餐厅
鹰嘴豆泥以利亚很受当地人欢迎
因为它在周五到周日之间24小时开放
这也意味着这是一家极具包容性的餐厅
直到凌晨2点,它仍然会提供各种鹰嘴豆泥搭配的软皮塔饼、沙拉三明治和新鲜的蔬菜沙拉
⑩.天空咖啡馆的露西
Lucy in the Sky Café
这家店位于圣胡安最著名的购物中心Greenhills附近
店内温馨,多彩的装修很有特色
最主要的就是这家店用素食重新诠释了菲律宾的美食
很受欢迎的一道菜就是palabok
这是一种由面和蔬菜组成的菲律宾美食
胭脂树的种子使其变成了橙黄的颜色
这里还提供绘画和绘画课程
十分适合有孩子的家庭来这里消费
餐厅信息
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今天的素食餐厅分享到此为止
希望大家在百忙之中也要多注意自己的身体哦
毕竟身体才是革命的本钱
如果你认可这个说法
那就去这些餐厅体验一下吧
~End~
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