马尼拉的美食餐厅！这些菜好吃到“暴风哭泣”！

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马尼拉是菲律宾的首都，又是菲律宾第一大城市，作为国际都市既吸收了东西方的文化，又与菲律宾本土特色相融合。
美食文化亦是如此，马尼拉的美食餐厅，在不流失当地特色的同时，与国际化的口味接轨，非常符合符合大众市场。
在马尼拉街上，菲律宾菜、西班牙餐馆、新加坡菜系、中华餐厅等等琳琅满目的美食餐厅。
今天就和我一起探一探马尼拉的美食餐厅~

01『 XO 46 heritage bristo餐厅 』

这家餐厅位于马尼拉的金融区——马卡蒂区。
不仅仅是网红店，也是马尼拉当地人经常去的一家美食餐厅。餐厅位置比较隐蔽，但隐藏不住食物的香味。
虾肉料理，碗虽小，却是满满当当一碗虾肉，不仅味道绝美，还不用剥虾壳。

再也不需要帮忙剥虾的男友！
主食牛肉料理可以选择熟度，一般推荐medium rare的口感，七八成熟，鲜美多汁有嚼劲。

搭配主食牛肉的是菲律宾特色大蒜米饭，Garlic rice。

一般菲律宾的当地人不吃单纯的白米饭，加上当地人都喜欢在料理中放蒜，所以大蒜米饭比较受欢迎。

大蒜并不是直接拌在米饭里，而是将其炒熟，油热后炒出香味，再将其与米饭混合，大蒜的香味就留在米粒之间，唇齿留香。
这家美食餐厅的甜点也很推荐，冰淇淋球，当地热带水果榨的百分百纯果汁，都是食客必选的饭后餐点。

02『 Mesa Filipino Moderne 』

他们家的首推就是Halo Halo甜品。HaloHalo本身就是菲律宾的特色甜品，味道清凉独特。
这家美食餐厅的HaloHalo在刨冰上加入紫色的芋头雪糕和各种鲜艳的水果、蒟蒻、软糖和豆类，夏天来上一碗，美味可口！
这家餐厅还推荐烤虾，搭配他们的特质蘸料；鸡肉松，餐前小零嘴，松脆的鸡肉松也是很开胃的；蒜蓉扇贝，蒜香和海鲜的鲜味融为一体，着实美味。

03『 Hong Kong Master Cook 』

翻译为：香港厨餐厅。

香港厨附近就是很大的海鲜市场，所以他们家的海鲜都是新鲜有保障，也有很多顾客会在隔壁海鲜市场买了海鲜过来加工。
到了晚上也是生意火爆，餐厅也会一直提供海鲜加工的服务。
这家餐厅中的螃蟹做法各种各样，特别吸引游客，美味又有趣。

直接蒸着吃的螃蟹保留着原先的鲜美；蛋黄焗蟹则是加入了蛋黄，从烤箱中拿出的时候还滋滋作响，蛋黄和蟹黄的味道都让人沉迷。
这家餐厅的清蒸红星斑鱼，酱爆花蛤，蒜蓉皮皮虾也都是游客必点的清单。

小贴士：
地址：Seaside Market LOT 5-A MACAPAGAL BLVD. Brgy. 76 Pasay City. Manila, Luzon, Philippines。
营业时间：上午10:30 - 晚上10:30

04『 Paradise Dynasty 』

翻译为乐天皇朝餐厅，2002年成立于新加坡，目前已经在海外9个国家拥有60家分店。

他们家的料理，非常有创意的融入了菲律宾的口味。
乐天皇朝餐厅的招牌菜——七彩包子。根据颜色的不同，口味也不同，吃包子需要按照由浅到深的顺序，会有不同的层次感。
最鲜艳的红色是辣椒味的哦！店里规定包子也不能打包带走，秘方不外漏。可见在包子的馅里也是下了很大的功夫。

主推的菜还有骨汤拉面，汤头浓郁，骨香味十足，筋道的面条十分Q弹。
金黄的糖心蛋半生半熟，恰到好处。整碗面盛放在古色古香的碗中，颇具特色。

小贴士：
地址：Kalakhang Maynila, Maynila, S Maison, Conrad Seaside Boulevard Corner Mall of Asia Complex (MOA), Pasay City。
营业时间：上午11:00 - 晚上10:00

05『 Buffet 101 』

Buffet101，天下一品自助餐厅，是在Mall of Asia旁靠海的自助餐厅，也是最大的一家自助餐厅。

老板是华人，号称国际烹饪荟萃，菜品口味很适合中国人。
这家餐厅并不是只有烧烤，或者只有西式餐点等主题餐馆。
无论是中国菜、菲律宾菜、日料还是烧烤、甜品、茶点，应有尽有，绝对值价位，性价比也比国内的自助餐厅高许多。

价格非常实惠，成人的午餐699比索（人民币98），晚餐899比索（人民币125），儿童499比索（人民币69）。
一百人民币左右能吃到这么多精美的各国料理，各种菜系，只有你想不到，没有你吃不到的，物美价廉，超值自助！

小贴士：
地址：Building K, San Miguel by the Bay, Seaside Boulevard, SM Mall of Asia Complex, Pasay City, 1300, Metro Manila
营业时间：11:00-14:00；17:30-23:00