Bole新闻专讯：在通胀压力和全球供应链波动的双重夹击下，菲律宾知名快餐巨头快乐蜂食品集团近日宣布，将从本季度开始对部分产品进行“适度调价”。这一消息一出，立刻引发市场关注——毕竟就在不久前，集团公布的一季度财报中，利润已经出现明显下滑。
快乐蜂集团总裁陈曼中表示，公司正在通过“适度提价+严格控费”的组合方式来稳住盈利。他在提交给监管机构的文件中提到，企业当前面对的是阶段性的成本冲击，因此需要用更谨慎的经营策略来应对。简单说，就是一边小幅调整价格，一边把内部成本“拧紧”，尽量让企业运转得更顺畅一些，同时也为长期发展留出空间。
从财报数据来看，压力确实不小。今年第一季度，集团净利润同比大幅下滑43.6%，从去年同期的约24.99亿比索降至14.08亿比索。归属于股东的净利润也下降了38.8%，仅约15亿比索，每股收益同比减少40%以上。
不过，另一面却是销量依然保持增长。数据显示，集团系统销售额同比增长10.3%，达到1138.64亿比索；营业收入也增长9.0%，达到765.46亿比索。换句话说，顾客依旧在买单，但成本上涨的速度，似乎跑得更快。
集团首席财务兼风险官、国际业务总裁理查德·申也坦言，第一季度的盈利表现受到阶段性成本压力影响，但整体消费需求仍然保持稳定。他认为，这些逆风在一定程度上是短期现象，通过成本控制、效率优化以及针对性的利润修复措施，企业仍有能力逐步缓解压力。
与此同时，菲律宾国内通胀也出现回升迹象。今年一季度通胀率分别为1月2.0%、2月2.4%、3月4.1%，季度平均约为2.8%。这种温和但持续的上涨，多少也给餐饮企业带来了不小的成本挑战。
在门店扩张方面，快乐蜂依然保持着“向外生长”的节奏。截至目前，集团全球门店总数达到10421家，同比增长约4.9%。其中菲律宾本土门店3499家，海外门店则达到6922家。海外市场里，中国门店587家，北美344家，而欧非中东及亚太地区合计443家。
除了主品牌之外，集团旗下的咖啡品牌和餐饮品牌也在持续布局，比如高地咖啡、香啡缤等品牌，都在不同市场逐渐铺开。
理查德·申表示，公司对长期发展依然保持信心。今年集团计划实现系统销售额最高12%的增长目标，并准备投入约160亿比索用于扩张门店，最多新增1300家门店。
目前，快乐蜂集团的品牌矩阵已经相当庞大。除了全资拥有快乐蜂、超群、永和大王等品牌外，还通过特许经营方式运营汉堡王、熊猫快餐等国际品牌，同时持有香啡缤、迷客夏等品牌的股份。
换句话说，在全球餐饮版图上，这只“快乐蜂”依然在努力振动翅膀。只是，在成本上涨和利润承压的当下，适度涨价，或许已经成了不得不迈出的一步。
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