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莫斯科对中国茶文化的兴趣逐年增长
2025-2-7 13:42
俄罗斯卫星报
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俄罗斯卫星通讯社莫斯科2月7日电 莫斯科知名茶馆“茶高峰”所有者维克托·叶宁在接受卫星通讯社记者采访时表示,莫斯科对中国茶和茶道的兴趣正在逐年增长,最受俄罗斯人欢迎的茶是白茶、普洱、乌龙和各种红茶。

“茶高峰”茶馆位于莫斯科市中心,是莫斯科最早的茶馆之一。该茶馆以其创新模式而闻名,比如首次在俄罗斯向顾客推出了以茶制作的、口感新奇的冰淇淋。

叶宁向卫星通讯社记者介绍说,茶馆藏有400多种茶,这些茶来自中国的各个地区,价格和品质各不相同。比如,茶馆有120多种乌龙茶、近100种普洱茶、几十种白茶。

叶宁认为,最受俄罗斯人欢迎的茶是白茶、普洱、乌龙和各种红茶。

叶宁说:“我已经从事中国茶业23年了,我想指出的是,5-7年前,大多数俄罗斯人还不了解中国茶文化的意义,而现在总的来说,对这方面的了解已经提高了几个层次。现在莫斯科有更多的人明白,中国茶不仅仅是一种饮品,更是一整套文化。”

叶宁认为,俄中关系紧密促使俄罗斯人对中国和中国文化的兴趣上涨,以及俄罗斯人的传统休息方式因西方制裁发生改变,成为俄罗斯人对中国茶文化了解增多和中国茶受欢迎的主要因素。

叶宁还说:“第二,当然还与许多人开始对中国感兴趣有关。不少人或计划前往中国,或已经去过中国,并且还来到我们茶馆以便进一步对自己在中国看到的加深了解。”

2025年1月28日,“茶高峰”茶馆庆祝了蛇年的到来。顾客们欣赏到了舞蹈和舞龙表演,还观赏了以茶圣陆羽的古法烹煮各种好茶,体验了茶文化。

俄罗斯国立东方艺术博物馆茶艺大师安德烈·格列特钦也向卫星通讯社记者表示,中国茶和茶道越来越受欢迎。格列特钦说:“对中国的兴趣总体在上涨,包括对茶道的兴趣也在上涨。一年来,约4500-5000人体验了东方博物馆的茶道活动。普洱、白茶和红茶最受俄罗斯人欢迎。”

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