更多
APP下载
合作
商城
签到

旅游推荐 菲律宾指南 菲律宾马尼拉比你想象得还时髦!空间到料理都让人赞叹

[复制链接]

该用户从未签到

192

主题

311

伯币

-273

积分

伯乐小编

积分
-273
发表在  2023-8-7 19:04:12 | 显示全部楼层 | 阅读模式
LUSSO-INTERIOR-1.jpg

-网美、美食家都爱的时髦餐厅,其中一家还被CNN列为2019世界15家必尝新开餐厅呢!

菲律宾过去给人的印象是落后和贫穷,但自2012年起,全球投资焦点转向新兴亚洲后起了巨大的改变,除了旧时代的华侨、西班牙和美国的势力,近年来从中国、日本、韩国、印度等国庞大外资投入于金融、制造、观光等产业,让菲律宾整个脱胎换骨;马尼拉这五年新盖的超五星酒店和博奕产业林立,更吸引超过三万多台湾年轻人才、新移民进驻,消费能力不容小觑。此次造访Lusso,Metronome, Wildflour三家时尚餐厅,除了内(美食美酒)外(设计装潢)兼具,更有趣的是主理人都是美丽自信、魅力十足的女性!

LUSSO by Margarita Forés

Lusso位在马尼拉金融中心马卡蒂(Makati)最知名的商场「绿带购物中心(Greenbelt)」内,主厨玛格莉特.富列(Chef MargaritaForés)曾于2016年获得亚洲最佳女主厨头衔;餐厅虽小座位数不多,但大理石地板、不失温暖的木头桌和璀璨的水晶灯仍显气派。

提供全天候「富贵人家」餐点(All-dayLuxury Dining),出名的现做松露油炸洋芋片、奶油吐司鹅肝酱酥、炉烤羊膝佐松露、经典英式牧羊人派佐时蔬色拉、嫩煎鹅肝焦糖烤布蕾佐奶油吐司等。

酒吧中收藏许多上好香槟和琴酒,购物之于在此休息片刻,以富贵小点搭配这里的特选香槟「路易侯德尔(LouisRoederer Brut Premier)」,欣赏窗外雨林般的绿植栽设计,惬意享受。
(喝酒不开车,开车不喝酒)

Lusso
地址:Greenbelt5绿带购物中心五号馆一楼|马卡蒂阿亚拉中心/马尼拉
营业时间:11 amto 11 pm (周日~周四); 11am to 12 am (周五&周六)
电话: +6302-756-5893
着装要求:商务休闲

Metronome

甫于2019上半年才开幕的「Metronome法式餐酒馆」在短时间窜红,名列CNN的2019世界15家必尝新开餐厅之一原因无他,主厨米可卡洛(ChefMiko Calo)曾于拥有最多米其林星星侯布雄主厨麾下工作多年,拥有深厚的厨艺底子,服务的城市包括伦敦、巴黎和新加坡等;回到家乡的她要给马尼拉一个这样的地方:「放松的餐酒馆里,吃讲究的美食。(Seriousgourmet cooking in a relaxed, bistro-style environment.)」

菜色上有师父的影子,再多了一点女性细致的优雅。 餐点分「小食small bites」和「大点Main」两部份。属于小食的鸭肝塔,是我们最喜欢的其中一道料理。
另外肝连肉,也是我最爱的其中之一!没看错,就是小吃店里看到的肝连!

餐厅设计从酒吧、散桌座位区到以白色布帘分隔地包厢,小而美,设计精巧雅致。

Metronome
地址:BolanosStreet The Grand Midori, Legazpi Village|马卡蒂/马尼拉
营业时间:目前只开放晚餐18:00-22:00,周日为公休日。
订位专线: +63917 147 3776


Wildflour Café & Bakery

Wildflour Café & Bakery目前有五家分店,每家设计各有特色,我们最近一次是在Podium分店用餐,白色的商场圆弧形盘旋向上从楼顶直接透光,虽然坐在室内,仍有接受阳光浴洗礼的舒服感,这是我在马尼拉周末最爱的早午餐去处,适合合家光临。

主理人AnaMarie Lorenzana de Ocampo和家人一起打造餐饮集团,旗下还有另外四个牌子,其中Farmacy专卖冰淇淋和圣代是排队名店。

水果佐椰奶奇亚子、炸鸡松饼、黑丝绒水冲咖啡、可颂甜甜圈、酸奶泡芙,是我的诚心推荐,这些被健身教练列为「违禁品」所产生的热量,我们等周间的时候再来对付。

Wildflour Café & Bakery
地址:ThePodium 商场一楼, 18ADB Ave, Ortigas Center|曼达卢永/马尼拉
营业时间:06 amto 11 pm
订位专线:+63 2571 8588

发表回复

高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies |上传

本版积分规则

快速回复 返回顶部 返回列表