本報訊:味之素菲律賓公司(APC)是日本 (Japan) 全球食品製造巨頭味之素集團的當地子公司,該公司正在製定雄心勃勃的永續發展目標,旨在未來五年內大幅減少對環境的影響。
APC 總裁尾崎 (Koichi Ozaki) 在聲明中表示,這家特色食品原料製造商的目標是 “將我們的環境足跡減少 50%”。
尾崎表示:“味之素菲律賓公司認識到我們對環境影響的責任。”
該公司的永續發展舉措之一,就是推出紙質包裝的庫存單位,用於存放其廣受歡迎的味精 (MSG) 或「vetsin」產品。
APC 還在包裝小袋產品時取消多餘的塑膠袋,用紙帶代替,這是減少塑膠垃圾和遏制嚴重塑膠污染問題的重要一步。
APC 首席永續發展長卡洛斯 (Ernie Carlos) 也提到該集團與 ACEN 再生能源解決方案的合作,該公司為其位於布拉幹和宿霧的兩家工廠 100% 使用太陽能供電,從而避免了 “每年約 5,000 公噸的二氧化碳排放”。
減少二氧化碳等溫室氣體排放,是應對氣候變遷和實現《巴黎協定》1.5℃目標的最重要一步。
APC 還將食物廢棄物捐贈給食品倡議組織,將剩餘的食物廢棄物升級為動物飼料,進而減少甲烷排放,甲烷是另一種科學家和專家密切關注的溫室氣體。
聯合國開發計畫署表示,食物垃圾在垃圾掩埋場中分解會產生甲烷,這是一種強效溫室氣體,20 年後其 “暖化能力將比二氧化碳高 80 倍”。
該公司還透過其 SariCycle 計劃,重新利用一次性塑料——鼓勵小商店在獎勵或激勵制度下收集和回收一次性塑料,這有助於廢物管理。
“永續性是城市企業理念不可或缺的一部分。它代表我們透過永續的策略合作夥伴關係和負責任的商業實踐推動有意義的變革,創造一個經濟成長與環境管理共存的未來的承諾,” 卡洛斯說。