菲律宾人喜酸，这个东南亚国家利用大自然给予的柠檬和其他热带酸性水果，做出了阿道包等独特的酸料理。菲律宾美食作家曾说：酸味正是菲律宾美食区别于其他亚洲美食的主要风味。
1、最热榜单 TOP 1 阿道包 TOP 2 Halo-halo TOP 3 便食 TOP 4 肝酱烤乳猪 TOP 5 烤猪腿
2、当地特色美食
（1）阿道包（Adobo）
阿道包是一道传统的菲律宾菜肴，其主料为鸡肉和猪肉，用醋作为主要调料将以上两种肉浸渍煮熟，使其能够长时间保存且味道鲜美。菲律宾人常常将阿道包切碎，浇盖在白米饭上，或者将阿道包与其他蔬菜一起翻炒，作为日常小菜食用。 推荐餐厅：Josephine Restaurant 推荐理由：味道鲜美，物有所值。 价格水平：300-500比索 开放时间：全天 地址：Tagaytay-Nasugbu Highway Tagaytay 4120, Philippines
（2）Halo-halo Halo在菲律宾语中是混合的意思，Halo-halo其实是一种当地的特色甜品，是将果子冻、牛奶、糖和冰渣混合在一起制成的刨冰冷饮，非常消暑清热。 推荐餐厅：Aristocrat 推荐理由：马尼拉必去的菲律宾餐厅，而且二十四小时营业。 价格水平：人均在200-400比索之间 开放时间：全天 地址：432 San Andres Street，Roxas Blvd与San Andres St.交界，Malate，Manila
（3）便食 便食（Pancit）是一种味道微酸甜的菲式炒面，Pancit在菲律宾语中即是面条的意思。配有蔬菜、小虾、猪肉、花生、鸡蛋和腊肠等丰富食材的便食可是来到菲律宾不可错过的美食。 推荐餐厅：Zamboanga Restaurant 推荐理由：食物美味，餐厅布置极具菲律宾当地特色，可以享受到菲律宾民间音乐表演。 价格水平：人均在300-500比索之间 开放时间：11:00至23:00 地址：1619 M Adriatico St | Malate, Manila, Luzon, Philippines
（4）肝酱烤乳猪 这是菲律宾宴席上的主菜，烹饪手法与国内的烤乳猪相似。在猪肚中填入罗望子叶和其他香料后放在炭火上慢烤，烤的时候由于猪皮上刷了特殊的油料，导致烤好的猪皮呈现出诱人的暗红色，与国内烤乳猪相比，菲律宾烤乳猪的胜在烤猪体内的调料，别具风味。 推荐餐厅：Mesa, Filipino Moderne 推荐理由：当地的特色餐厅，性价比较高。 价格水平：300-500比索 开放时间：11:00至23:00 地址：G/F Greenbelt 5 Legaspi Street | Ayala Center, Makati
（5）烤猪腿（Crispy Pata） 菲律宾的烤猪腿是将腌过的猪腿烤到酥脆，切成小块，淋上酱汁，搭配蒜蓉、胡椒、醋，吃起来香脆可口，味道甘甜，油而不腻，吃货们不要错过哦！ 推荐餐厅：Max's Restaurant 推荐理由：酥脆的猪腿配上店里独特的酱汁，每吃一口都是享受。 人均价格：300-500比索 开放时间：8:00至次日02:00 地址：998 Roxas Boulevard | Malate Manila, Manila, Luzon, Philippines
3、觅食地图 罗哈斯大道 著名的罗哈斯大道餐厅众多，可以边用餐边欣赏马尼拉湾的绝美落日。大道上的Movie Stars Cafe餐厅是一家极具特色的餐厅，除了美味的食物外，餐厅服务员还会扮成各个电影明星与观众进行互动。 价格水平：300-500比索 地址：Roxas Boulevard, Malate Manila Greenbelt Greenbelt聚集了众多国际美食，种类齐全，更有各式咖啡厅及甜品店供选择。推荐这里的Wildflour Cafe + Bakery餐厅，是屡获好评的西式早餐店，非常值得一去，推荐品尝咖啡及各式烘焙点心。 价格水平：200-500比索 地址：Greenbelt, Manila, Luzon 1227, Philippines
罗宾逊广场 罗宾逊广场是马尼拉一流的购物中心，这里有着众多餐厅和娱乐设施，旅行者在这里能品尝到品类众多的西餐、地中海菜肴和中餐哦！ 价格水平：400-600比索 地址：Pedro Gil cor. Adriatico Streets, Ermita, Manila
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2024-5-15 11:33:46
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