今日美食推荐--泰式炒河粉

伯乐小生 · 发表于 2024-11-12 11:47:34

泰式炒河粉可以说是泰国美食的代表作。炒河粉采用鸡蛋、豆芽、虾、豆腐等丰富的配料，配上特制的酸甜酱汁炒制而成。出锅后再撒上花生碎和青柠汁，香味扑鼻。Pad Thai味道层次丰富，既有海鲜的鲜美，又有花生的香脆，酸甜可口，深受各国游客喜爱。

泰式炒河粉步骤如下：烹调步骤，大家在家里也可以自己试一试哦！

泰式米粉先用热水浸泡约10分钟至软透后泸干水份备用。

热锅下1汤匙食用油，炒香鸡肉丝和虾仁至金黄色，取出备用。

再热锅下1汤匙食用油，炒香洋葱丝，干葱片，红圆椒丝和青葱段。

加入鸡蛋液炒熟拌散。

再加入泰式米粉，韭菜段，银芽，虾仁和鸡肉丝，炸豆腐粒，调入调味料，快速炒匀即可上碟。

lxy844 · 发表于 2024-11-12 14:07:57

说的简单，做起来可就麻烦了

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