马尼拉美食攻略-牛骨汤Bulalo

美食分享 · 发表在 2024-5-7 13:23:46

牛骨汤Bulalo

推荐理由
牛骨汤Bulalo是菲律宾的国菜，主要食材选用牛骨和牛腱。将牛骨和牛腱放在一起熬制成牛骨汤Bulalo，味道鲜美浓厚，让人回味无穷，是当地不可多得的...
网友分享
在我们打车去市中市的时候看到了Aristocrat，大概位置就是椰子宫上面那条罗哈斯大道的中间部位，离他不远的位置是号称看马尼拉落日的最佳餐厅Harborview,分别在路的两边。

Aristocrat曾经是马尼拉地区颇受欢迎的餐馆，而且有段时间作为“吃在马尼”的餐厅代名词。总店在马拉特，一开始是一辆流动车，主要提供菲律宾食品，包括烤鸡、炸猪脚、啤酒、果汁、软饮料等，如Chicken Barbecue (3pcs)：195比索，Boneless Chicken Barbecue：170比索，Pork Barbecue (2 sticks)：175比索，如今分店已经遍布整个马尼拉。

所属类型
异地风味

店铺地址:
146 Jupiter Street Bel-Air, Makati Saturn, Makati City, Philippines

联系电话:
63-2-521-8147

牛骨汤
主要原料是牛骨，牛肉，牛股砸开，牛肉切块放入锅中加胡萝卜，葱头，芹菜根煮沸撇去浮沫直至完全煮烂，可加入木耳，油菜，玉米棒子等...

阿多波
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推荐理由

主要原料是鸡肉，猪肉，配料是食醋，香料，盐等。将鸡肉，猪肉切块加入盐，食醋，香料等腌渍一天，锅中加入橄榄油烧热爆香葱姜等放入腌渍的肉和水煮熟即可。 ...

菲律宾人主要食物源自鸡肉，牛肉。大街上随处可见的牛骨汤配米饭是菲律宾人的最爱.50p-65p一份不等
有的牛肉汤类似胡辣汤的味道，值得品鉴

我是富有的 · 发表于 2024-5-7 13:27:16

50p的牛肉汤喝过，不要米饭不要面条

马尼拉富人 · 发表于 2024-5-7 13:52:44

牛骨汤里面的牛骨髓很腻，国内的不腻，不知道怎么回事

导演 · 发表于 2024-5-7 14:07:40

感谢分享

空军一号巡查员 · 发表于 2024-5-7 15:19:34

菲律宾的菜有好吃的吗，感觉都不好吃

财富吸铁石 · 发表于 2024-5-7 15:42:55

胡辣汤的味道略微吧，菲律宾的米饭是真不好吃

财富吸铁石 · 发表于 2024-5-7 15:55:12

阿多波没听过，就是说白了是鸡肉呗

我是幸运的 · 发表于 2024-5-7 16:15:39

感谢分享，感叹尝试下牛骨汤和这个鸡肉

暴富 · 发表于 2024-5-7 16:22:02

南方人很喜欢喝汤可以冲了，尤其广东广西饭前一定会喝汤

小趴菜 · 发表于 2024-5-7 17:52:37

牛骨汤好像是韩国的特色

宇宙最强运气 · 发表于 2024-5-7 19:16:17

牛骨汤喝骨髓，我之前的最爱，到了这还没喝过

好运常伴 · 发表于 2024-5-7 19:20:29

牛骨汤我还是喜欢喝清汤，不喜欢这有黏黏糊糊的东西

财星高照 · 发表于 2024-5-7 19:27:29

玛卡提有点远啊，我看大街上不是随处都有牛骨汤吗

幸福一生 · 发表于 2024-5-7 19:32:52

牛骨汤还不到200p 这个好啊，去看看呗

财源滚滚来 · 发表于 2024-5-7 19:40:40

看马尼拉落日的最佳餐厅是牛骨汤的餐厅吗？200p会不会显得没档次

丑八怪 · 发表于 2024-5-7 23:42:18

好馋了

丑八怪 · 发表于 2024-5-9 22:46:25

小乖 · 发表于 2024-5-9 22:53:47

看着我好饿

多肉 · 发表于 2024-5-11 15:22:21

肚子好饿

小乖 · 发表于 2024-5-11 16:05:11

哇塞，太饿了

小乖 · 发表于 2024-5-11 16:14:31

还可以

暴龙战神 · 发表于 2024-5-13 19:09:46

这个牛骨汤看着都好香

多肉 · 发表于 2024-5-14 16:24:39

看着肚子饿了

jhualiu123 · 发表于 2024-5-14 16:38:55

这个可以，只要不是酸就行

jhualiu123 · 发表于 2024-5-14 16:39:32

我是富有的发表于 2024-5-7 13:27
50p的牛肉汤喝过，不要米饭不要面条

好喝不，50P这个可以吖~够便宜

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