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在菲指南 泰国指南 3道好吃到流泪的泰国美食

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  • TA的每日心情
    开心
    2025-1-22 17:23
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    发表在  2024-10-31 18:19:32 | 显示全部楼层 | 阅读模式
    踏足泰国,你将沉浸于金碧辉煌的寺庙和沿海美景之中,然而,泰国更是以其辛辣、酸爽的美食吸引众多人前往!泰国有哪些好吃的?本文将为你展示泰国美食的魅力,15个泰国必吃美食清单,赶快收藏起来吧!

    Tom-Yum-Kung.jpg
    1.冬阴功汤-经典口味,泰式热辣
    作为泰餐经典的菜肴之一,冬阴功汤以其独特的酸辣风味深得人心。其名字起源很有意思,18世纪吞武里王朝,有一次公主生病,郑信王让厨师做了一道开胃汤,公主喝完后通体舒畅。随后郑信王将此汤定位国汤,并命名为“冬阴功”,泰语音译为Tom Yum Kung,前者寓意为酸辣,Kung意指虾。

    汤底作为冬阴功的一大亮点,其中的香茅、柠檬叶和良姜是重头戏,缺一不可。这种酸辣浓郁的汤底是冬阴功的特色,再配上大虾、蓝口贝、花甲和菌菇等,吃的是一口一个的满足和一勺汤的极致美味!

    价格参考:100-200泰铢(约为20-40人民币)



    Som-Tam.jpg
    2.青木瓜沙拉-世界十大最佳沙拉
    青木瓜沙拉又称为"Som Tam",是一道非常受欢迎的泰国传统菜肴,以清新、辣味和丰富的口味闻名。这道菜以青木瓜丝为主要成分,还包括调味料(鱼露、臭鱼酱、椰糖等)、蔬菜、辣椒、大蒜、花生、虾或螃蟹等食材。

    最引人注目的是制作青木瓜沙拉的工具,一个舂木桶。用木棍将各种食材在木桶里舂(碎),才能使其融合得更好,这也是入味的关键。作为夏日酸辣开胃必备,青木瓜沙拉成为了广受男女老少喜爱的美食,从原料到做法都极具泰国风味。

    价格参考:80泰铢(约为16人民币)



    pad-thai.jpg
    3.泰式炒河粉-家喻户晓的菜肴
    泰国炒河粉,又称为“Pad Thai”,是一个平价又好吃的街头美食,你几乎能在所有店铺看到它的身影。其独到之处在于微辣酸甜的口味、河粉的Q弹细腻以及清新的蔬菜,再搭配特制的酱汁,因此也成为了国际上备受喜爱的泰国烹饪之一。


    Pad Thai包含多种食材,如虾、鸡肉和豆腐以及豆芽、花生碎、蒜末、青葱等。调味酱是Pad Thai的灵魂,鱼露、酱油、糖和辣椒酱,赋予酸、辣、咸、甜的层次。最后会用柠檬或酸橙片点缀,增添一些酸味。它不仅美味,还代表了泰国丰富的烹饪传统。

    价格参考:60-100泰铢(约为12-20人民币)

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