如果你正在计划2024年的曼谷之旅,那么一定不能错过这里丰富多样的美食体验。从街头小吃到高端餐厅,曼谷的美食文化将带你穿越不同的风味世界。
米其林星级餐厅 曼谷的米其林星级餐厅不断增加,2024年的米其林指南再次为食客们推荐了一些不容错过的餐厅。例如,Baan Tepa,这家餐厅由31岁的年轻主厨Chudaree 'Tam' Debhakam经营,以其精致的创意泰国菜获得了两颗米其林星。而NAWA则以其创新的品鉴菜单和中泰融合的美食风格赢得了“年度开店奖”。
街头小吃 曼谷的街头小吃是游客们体验地道泰国风味的最佳选择。以下几家店铺尤其值得一试:
1. Roong Rueng(รุ่งเรือง) :这家小店以其经典的冬阴功面汤而闻名,汤底酸辣适中,配上各种面条选择,带来绝佳的口感体验。 2. Heng Hoitod Chawlae(เฮงหอยทอดชาวเล) :这里的蚝煎(煎蚝饼)香脆可口,搭配新鲜的海鲜和特制的辣酱,是街头美食中的一绝。 3. Roti Lat Phrao Wang Hin :这家店的印度煎饼(Roti)外脆内软,配上炼乳和糖,甜而不腻,是一道完美的甜点。
特色餐厅 除了街头小吃和米其林餐厅,曼谷还有许多特色餐厅值得一探:
1. Kua Kling Pak Sod :位于Thong Lo的这家餐厅主打南泰美食,推荐尝试极辣的Kua Kling Moo(炒猪肉)和酸辣汤。 2. Ang Morr :这家泰中融合餐厅位于Central Chidlom,提供精致的点心和经典的泰国菜,如蒜蓉炒卷心菜和玻璃粉沙拉 。 3. Baan Khun Mae :这家位于MBK购物中心内的餐厅虽然不如前两家豪华,但其传统泰国菜如蟹肉炒饭和冬阴功汤深受欢迎,是购物后填饱肚子的好选择 、 总结
无论你是钟爱高端餐厅还是地道小吃,曼谷的美食都会让你大快朵颐。2024年,不妨亲自前往这些推荐的餐厅,体验曼谷这座城市丰富多彩的味觉享受!
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